Cusina e Butega

Primi piatti

Cappelletti in brodo di Cappone €12,00
Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia €11,50
Balanzoni ripieni di mortadella, ricotta, erbette €11,50
Tagliatelle con ragù di carne €9,50
Lasagne al forno alla Bolognese €10,50
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese €12,00
Garganelli con asparagi e pancetta dolce €12,00
Gnocchi di melanzane con salsa di pomodoro e basilico €11,50
Gramigna con ragù di salsiccia €10,00
Mezzelune ripiene di mozzarella e melanzane, con salsa di pomodoro e basilico €11,50
Risotto con asparagi (min. 2 persone) €13,00
Risotto con pere, culatello e aceto balsamico (min. 2 persone) €13,00
Tortelli ripieni di patate e guanciale al profumo di aglio e grana €11,00
Maltagliati con guanciale, fave, pomodorini e pecorino €11,50
Strozzapreti con crema di peperoni e squacquerone €11,50
Caramelle di faraona con tartufo nero €17,00
Pappardelle al ragu’ bianco di coniglio €13,00