Cusina e Butega

Ecco a voi il menù per gustare le specialità emiliano romagnole direttamente a casa

Potrete ordinare tramite chiamata oppure con l'app Deliveroo.

Romagnolo €11,00
Parma €14,50
Eccellenza €17,50
Tagliere di Formaggi “Selezione” €17,00
Tagliere di Formaggi “Stagionati” €12,00
Cappelletti in brodo di Cappone €9,50
Cappellacci al ragù o burro e salvia €9,00
Farfalle di semola con crema di peperoni dolci €9,00
Tagliatelle con ragù di carne o prosciutto e scalogno €8,00
Lasagne al forno alla Bolognese €12,00
Pasticcio di maccheroni alla Ferrarese €9,00
Garganelli con scarola e guanciale €9,50
Gnocchi di melanzane con salsa di pomodoro e basilico €8,00
Gramigna con ragù di salsiccia €8,00
Mezzelune ripiene di mozzarella e melanzane, con salsa di pomodoro e basilico €10,50
Risotto con asparagi (min. 2 persone) €11,00
Francobolli ripieni di patate e formaggio con prosciutto croccante ed erba cipollina €10,00
Maltagliati con prosciutto crudo, fave, pomodorini e pecorino €9,50
Spaghetti di semola alla cipolla €9,00

 

Fiori di zucca ripieni in pastella (in stagione) €10,50
Lombatina di vitello con verdure al forno €14,00
Braciola di maiale “Cusina e Butega” con patate al forno €12,00
Costolette d’agnello dorate (fritte) €14,00
Pollo alla diavola con patate al forno €10,00
Tagliata di filetto di manzo €17,50
Salamina da sugo con purè di patate €11,00
Cotoletta di vitello alla Bolognese €12,00
Cotoletta di vitello alla Milanese €10,00
Straccetti di filetto di maiale con aceto balsamico e rucola €11,50
Omelette €5,00
Omelette farcita €7,00
Ventaglio di melanzane alla romagnola €10,00
Prosciutto di Parma con melone o fichi €11,00
Insalata caprese con mozzarella di bufala €9,00
Insalata del contadino (patate, peperoni, pomodorini, carote, olive nere, tonno e anelli di cipolla Tropea) €9,00
Insalata Classica (insalata mista, pomodorini, carote, uova sode e mozzarella di bufala) €9,00
Insalata di misticanza, sedano, pere, grana Padano e noci €9,00
Farfalle di semola con friggitelli, cozze e pomodorini €10,00
Spaghetti di semola con alici fresche e pinoli €10,00
Maltagliati con pesce spada, pomodorini e olive denocciolate di Brisighella €11,50
Risotto con asparagi e gamberi (min. 2 persone) €11,50
Ravioli ripieni di crostacei con salsa di datterini €12,00
Alici fritte spinate €10,00
Spiedini di calamari e gamberi €12,00
Trancio di pesce spada €14,00
Il nostro Gran Fritto misto €14,50
Filetto di branzino in crosta di mandorle €14,00
Insalata tiepida di polpo, patate e fagiolini €14,00
Piadina €1,50
Piadina di Zucca €1,50
Porzione di pinzini n.4 €1,50
Contorni €4,00
Insalata Mista €4,00
Dolci €4,00