Cusina e Butega

Ecco a voi il menù per gustare le specialità emiliano romagnole direttamente a casa

Potrete ordinare tramite chiamata oppure con l'app Deliveroo.

Romagnolo €12,00
Parma €15,00
Eccellenza €18,00
Tagliere di Formaggi “Selezione” €18,00
Tagliere di Formaggi “Stagionati” €13,00
Cappelletti in brodo di Cappone o a vs. scelta €10,50
Cappellacci al ragù o burro e salvia €10,00
Cappelletti alla Biagi €11,50
Gnocchi di zucca con salsa di pomodoro €9,50
Gramigna con salsiccia €9,50
Lasagne al forno alla Bolognese €9,00
Balanzoni alla parmigiana €10,00
Mezzelune con ricotta e funghi porcini €11,50
Maltagliati con porri, carciofi e pancetta €10,00
Francobolli con patate e formaggio, prosciutto croccante ed erba cipollina €10,00
Passatelli in brodo di cappone €8,50
Pasticcio di maccheroni alla Ferrarese €10,00
Risotto con salsiccia e radicchio(min. per 2) €11,50
Risotto con funghi porcini (min. per 2) €12,00
Pappardelle al sugo d’anatra €11,00
Tagliatelle con ragù di carne o prosc. Scalogno €8,50
Girasoli ripieni di broccoli e cotechino €10,00
Garganelli con scarola, pancetta e pecorino €10,00
Zuppa del giorno €8,00

 

Anatra in onto con prugne servita con polenta €14,50
Filetto di manzo con funghi porcini €22,00
Braciola di vitello tagliata con verdure €16,00
Arista di maiale alla birra con patate €13,00
Lombatina di vitello con verdure alla griglia €14,00
Carrè di costine di maiale con patate al forno €13,50
Costolette d’agnello dorate €14,50
Cotechino con purè di patate €8,50
Spezzatino di manzo con polenta €11,50
Cotoletta di vitello alla Bolognese €13,00
Cotoletta di pollo con patate €11,00
Fegato di vitello alla ferrarese con polenta €12,50
Straccetti di filetto di maiale con radicchio €11,50
Ventaglio di funghi porcini gratinati in stagione €15,00
Pollo alla diavola con patate al forno €12,00
Salamina da sugo con purè di patate €12,00
Tagliata di filetto di manzo €20,00
Trippa di manzo alla parmigiana e polenta €10,50
Faraona con crema al brandy e funghi €14,00
Omelette farcita €7,00
Maltagliati con gamberi, pomodorini, lardo, caciocavallo €11,50
Risotto con zucca e gamberi rosa sgusciati (min. per 2) €12,00
Spaghetti alla chitarra con baccalà, pomodorini e olive denocciolate di Brisighella €12,00
Spaghetti di semola con alici fresche e pinoli €10,00
Ravioli con crostacei e datterini €12,00
Baccalà alla ferrarese con polenta (Bartagnin) €13,50
Il nostro Gran Fritto €16,00
Involtini di melanzane ripieni di orata e cacio cavallo €14,50
Spiedini di calamari e gamberi €13,00
Alici fritte spinate con pomodorino aromatico €11,00
Filetto di branzino in crosta di mandorle €15,00
I nostri insalatoni
Insalata caprese con mozzarella di bufala
€10,00
Insalata del contadino (patate, peperoni, pomodorini, carote, olive nere, tonno e anelli di cipolla Tropea) €10,00
Insalata Classica (insalata mista, pomodorini, carote, uova sode e mozzarella di bufala) €10,00
Insalata mista €10,00
Insalata di misticanza, sedano, pere, grana Padano e noci. €10,00
Piadina €1,50
Piadina di Zucca €1,50
Porzione di pinzini n.4 €1,50
Contorni €4,00
Dolci €4,00