Festeggia insieme a noi i tuoi eventi speciali
Se desideri che i tuoi momenti siano perfetti, come feste di compleanno e feste di laurea, chiamaci e troveremo insieme la formula adatta a te.
Ti proponiamo di seguito il nostro menù con alcune proposte di preventivo.
ANTIPASTI
Vasta gamma di salumi e formaggi scelti con cura tra i prodotti di eccellenza dell’Emilia Romagna, accompagnati da pinzini, piadina romagnola, piadina alla zucca e coppietta ferrarese.
In alternativa al tagliere, sformato di zucca con crema di parmigiano e sbriciolata di salama
PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE
Cappellacci di zucca con ragù di carne a taglio di coltello o burro e salvia
Cappelletti in brodo di cappone o a vostra scelta
Lasagne al forno alla bolognese
Tagliatelle con ragù di carne a taglio di coltello
I PRIMI PIATTI DI QUESTO PERIODO CON PRODOTTI DI STAGIONE:
Gnocchi di zucca con salsa di pomodoro e basilico
Gramigna con ragù di salsiccia
Maltagliati con guanciale, scarola e pecorino
Risotto con asparagi e guanciale
Risotto con pere, culatello e aceto balsamico
Balanzoni verdi ripieni di mortadella, ricotta ed erbette con burro fuso e parmigiano
Strozzapreti con crema di peperoni e tocchetti di squaquerone
Maltagliati con guanciale, fave, pomodorini e pecorino
Tortelli ripieni di patate e guanciale al profumo di aglio e grana
Ravioli di carciofi con ragù di faraona
Mezzelune ripiene di ricotta e asparagi
Garganelli ai pomodori
SECONDI PIATTI
Fassona di manzo alla birra di Cervia con patate al forno
Pollo ruspante arrosto servito con patate al forno
Salamina da sugo con purè di patate
Straccetti di filetto di maiale con aceto balsamico e rucola
Ventaglio di melanzane alla Romagnola
Proscitto di Parma S. ilario con melone e fichi (in stagione)
Salama da taglio con melone e fichi (in stagione)
Pecorino dei colli bolognesi alla piastra con verdure
Coniglio arrosto al forno
Per prenotare il tavolo e concordare i menù è consigliato telefonare dalle 11,00 alle 12,30 o mandare mail agli indirizzi riportati a fondo pagina, indicando cortesemente anche recapito telefonico.
ALCUNE IPOTESI DI PREVENTIVO
1) Tagliere di salumi e formaggi servito con pinzini e piadine + primo piatto (o bis di primi)
€. 32,00 a persona comprensivo di acqua e caffè
€. 37,00 a persona comprensivo bevande della casa ( vino sfuso )
€. 42,00 a persona comprensivo di dessert o torta dedicata
– vino in bottiglia a consumo.
2)Tagliere di salumi e formaggi servito con pinzini e piadine + primo piatto o (bis di primi) + secondo piatto con contorno
€. 41,00 a persona comprensivo di acqua e caffè
€. 46,00 a persona comprensivo di bevande della casa ( vino sfuso )
€. 51,00 a persona comprensivo di dessert o torta dedicata
– vino in bottiglia a consumo.
3)Tagliere di salumi e formaggi servito con pinzini e piadine + secondo piatto con contorno
€. 36,00 a persona comprensivo di acqua e caffè
€. 41,00 a persona comprensivo di bevande della casa ( vino sfuso )
€. 46,00 a persona comprensivo di dessert o torta dedicata
– vino in bottiglia a consumo.
4)Primo piatto ( o bis di primi ) + secondo piatto con contorno
€. 35,00 a persona comprensivo di acqua e caffè
€. 40,00 a persona comprensivo di bevande della casa (vino sfuso )
€. 45,00 a persona comprensivo di dessert o torta dedicata
– vino in bottiglia a consumo.
IL MENU’ DOVRA’ ESSERE UGUALE PER TUTTI I COMMENSALI
NEL CASO DI INTOLLERANZE / ALLERGIE VERRANNO GESTITE AL MOMENTO DAL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER NON INCORRERE IN ERRORI