Cusina e Butega

Strichetti

verdi con prosciutto e piselli
verdi con asparagi e guanciale
verdi con ragù di mortadella

Tagliatelle

con ragù alla bolognese
alla romagnola con prosciutto
alla mortadella
della Duchessa di Parma
verdi con ragù bianco alle tre carni (vitello, faraona, coniglio)