CUSINA E BUTEGA
LA CUCINA DELLA TRADIZIONE EMILIANO ROMAGNOLA IN CENTRO,
A DUE PASSI DAL DUOMO

"Champagne e mortadella, ricchezza e povertà!"

È lo slogan che meglio rappresenta questo locale, scelte sofisticate ma con i piedi per terra.
È la cucina della nonna, della mamma, della zia, una cucina concreta che non riserva brutte sorprese.
Immutabile tra i ristoranti Ferrara, nessuna moda, nessun carpaccio di pesce, e allora:
una vasta selezione di eccellenti salumi e formaggi di tutta l’Emilia Romagna, gustose zuppe e primi piatti tutti rigorosamente con pasta fatta in casa.
Secondi principalmente a base di carne, come gli arrosti o il gustosissimo spiedone.
Nella stagione calda si passa alle tante proposte di pesce fresco. E ancora i fantastici dolci per tutte le stagioni, preparati personalmente dal nostro maestro pasticcere.
Una carta di vini della regione in bottiglia e sfusi.